當前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 紅醬佐紅薯面的做法

紅醬佐紅薯面的做法

紅醬佐紅薯面的做法

更新時間:2021-12-18

菜譜名稱:紅醬佐紅薯面

菜譜序號:71502

主料

紅薯(1個)

輔料

黃油(50g),鹽(半匙),糖(適量)

廚具

攪拌機、微波爐、食物調理機、平底鍋

步驟

紅醬佐紅薯面的做法步驟:1

1、紅薯蒸熟,壓成泥,加黃油,揉團,用壓面器制成面條;

紅醬佐紅薯面的做法步驟:2

2、炒洋蔥、番茄,炒軟后放進料理機,打成醬汁,回鍋收汁;

紅醬佐紅薯面的做法步驟:3

3、組合主料和醬汁,裝盤。

菜譜簡介

紅醬佐紅薯面

小常識

紅薯做法技巧

紅薯缺少蛋白質和脂質,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,才不會營養失衡。最重要的是,紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后,其中所含的鈣質需要在人體內經過4-5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

紅薯的作用

排便通暢,乳腺癌,結腸癌,便秘,味甘,性平。能補脾益氣,寬腸通便,生津止渴(生用),脾虛氣弱,大便秘結;肺胃有熱,口渴咽干。

紅薯食用禁忌

紅薯忌與柿子同吃 ,紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。 如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。

免费人成视在线观看不卡