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蟹味菇菜芯煮年糕的做法

蟹味菇菜芯煮年糕的做法

更新時間:2019-07-11

菜譜名稱:蟹味菇菜芯煮年糕

菜譜序號:18308

主料

年糕(1根),蟹味菇(50克),菜芯(110克)

輔料

鹽(適量),味精(適量)

廚具

炒鍋

步驟

蟹味菇菜芯煮年糕的做法步驟:1

1、食材:年糕、蟹味菇(已清洗)、菜芯(已清洗)

蟹味菇菜芯煮年糕的做法步驟:2

2、將年糕放在案板上切成片,待用。

蟹味菇菜芯煮年糕的做法步驟:3

3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。

蟹味菇菜芯煮年糕的做法步驟:4

4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。

蟹味菇菜芯煮年糕的做法步驟:5

5、接著,合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇,加適量的清水翻動一下煮開至熟。

蟹味菇菜芯煮年糕的做法步驟:6

6、然后,加適量的鹽。

蟹味菇菜芯煮年糕的做法步驟:7

7、加適量的味精。

蟹味菇菜芯煮年糕的做法步驟:8

8、調味翻勻。即成。

小常識

年糕的作用

健身祛病年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。

蟹味菇的作用

抗癌

降低膽固醇

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