蟹味菇菜芯煮年糕的做法

1、食材：年糕、蟹味菇（已清洗）、菜芯（已清洗）

2、將年糕放在案板上切成片，待用。

3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。

4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒翻炒。

5、接著，合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇，加適量的清水翻動一下煮開至熟。

6、然后，加適量的鹽。

7、加適量的味精。

8、調味翻勻。即成。

健身祛病年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。

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